日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。
酒持田本店

山田錦

もう少しで稲刈りです。
山田錦

早いもので田植えから4ケ月。

今のところ山陰までやってくる台風もなく、山田錦はすくすくと育っています。

もうあとちょっとの間、いい天気が続くことを祈っています。

昨年の稲刈りは10月14日でしたが今年はいつ頃になるでしょうか。

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