日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。
酒持田本店

竹立ちました。

2008年12月16日
新酒できました。
竹

お待たせしました。新酒できました。

第一号はにごり酒です。

これから検定、瓶詰、ラベル貼をしまして、皆様のお手元にお届けできるのは、

12月22日(月)からです。

酒粕は遅れること一日、23日(火)頃から発売の予定です。

長年の習いで、杜氏たち三人で、

新酒のできた印、青竹を軒先に立てました。

「もうちょんぼ右」、「曲がっちょる!」などと言いながらの楽しいひと時でした。

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