日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。
酒持田本店

萌 新酒できました。

2010年3月18日
今年は甘さ控えめな仕上がりです。
萌

長らくお待たせしました。

萌、21BY発売です。

今年は、米の融けもよく、甘さも控え目な仕上がりです。

一昨年のものに近いと思います。

20BYもまだ在庫がありますので、比べても面白いかもしれません。

02462