日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。
酒持田本店

サイトマップ

イベント情報

神楽酒 10月29日(日)グラントワ

出雲の地酒まつり 10月21日(土) 旧大社駅

どぶろく祭り 佐香神社例大祭 10月13日(金)

しまねの地酒フェア 10月9日(月・祝)東京交通会館

しまねの日本酒まつり 10月1日(日) ホテル一畑

しまねの地酒フェア 9月23日(土) 國民會館

出雲の地酒講座 9月12日(火) パルメイト出雲

サケパラユニバーシティ 夜の部 9月20日(水) 於:誘酒庵

サケパラユニバーシティ 昼の部 9月3日(日)

ゆらりの夜会 6月3日(土)

万九千神社 春祭り 『大なほらひ』 5月6日(土)

出雲の新酒を楽しむ会 4月14日(金)出雲商工会館

第4回日本酒を愉しむ会 2月16日(木) ニューウェルシティ出雲

もち街木綿街道2017 2月5日(日)

第1回 ひらたde『まちぜみ』

出雲の酒祭 11月8日(火) パルメイト出雲前広場

神楽酒 11月3日(木 祝日) 益田市民学習センター

神在月出雲全国そばまつり 10月29日(土)~10月30日(日)

出雲の地酒まつり 10月22日(土)

どぶろく祭り 佐香神社例大祭 10月13日(木)

しまねの地酒フェア 10月10日(月)東京交通会館

しまねの日本酒まつり 10月2日(日) ホテル一畑

くらしょっぷ in 平田本陣記念館 10月1日(土)

ゆらりの夜会 5月21日(土)

万九千神社 春祭り 『大なほらひ』 4月29日(金)30日(土)

出雲の新酒を楽しむ会 4月15日(金)

もち街木綿街道2016 2月7日(日)

どぶろく祭り 佐香神社例祭 10月13日(火)

しまねの地酒イベント「クロスボンバー」 10月11日(日)

平田祭り 7月25日(日)

山陰いいものマルシェ 6月7日(日) 松江カラコロ広場周辺

第5回 ヤマサン正宗 蔵出しの会 5月17日(日)

出雲の新酒を楽しむ会 4月23日(木)

出雲杜氏新酒まつり 3月20日(金)

もち街木綿街道2015 2月1日(日)

出雲の酒祭 11月30日(日) パルメイト出雲前広場

神楽酒 11月2日(日) 益田市グラントワ中庭

しまねの日本酒まつり 10月25日(土)

木綿街道 醸造まつり 10月19日(日)

しまねの地酒きき酒会 10月13日(月) 東京交通会館

どぶろく祭り 佐香神社例祭 10月13日(月)

くらしょっぷ in 平田本陣記念館 10月11・12日

ENZUIGIRI2014 9月15日(月)

平田まつり 7月26日(土)

おちらと木綿街道 5月18日(日)

ヤマサン正宗 蔵出しの会 4月19日(土)

出雲杜氏 新酒まつり 3月7日(金)

節分イベント「もち街木綿街道2014」 2月2日(日)

雲州平田まちめぐり バラ色の人生ゲーム 10月27日(日)

しまねの日本酒まつり 10月26日(土) 浜田ワシントンホテルプラザ

ハロウィン探検隊 木綿街道 10月20日

くらしょっぷ in 平田本陣記念館 10月19・20日

しまねの地酒きき酒会 10月14日(月) 東京交通会館

どぶろく祭り 佐香神社例祭 10月13日(日)

沼津日本酒フェス2013 9月22日(日)

和のかほるまち「おちらと木綿街道」 5月26日(日)

第3回 ヤマサン正宗 蔵出しの会 5月12日(日)

日本酒えんずいぎり 第3R 5月6日(日)

出雲の新酒を楽しむ会 3月19日(火)

出雲杜氏 新酒まつり 3月8日(金)

もち街 木綿街道 2月3日(日)

日本酒で乾杯推進会議島根大会 10月27日(土)

どぶろく祭り 10月13日(土)

しまねのごっつぉと地酒まつり 10月9日(火)

しまねの地酒フェア 10月8日(月)

読売テレビ 「遠くへ行きたい」 9月2日(日) 7:30~にて放映されます

読売テレビ 「クチコミ新発見!旅ぷら」 7月22日(日) 10:55~にて放映されます

テレビ大阪 土曜スペシャル 「ローカル線 ぶらり途中下車 女ひとり 夏の旅」 7月21日(土) 19:00~にて放映されます

BS-TBS 「ぶらり日本健美の旅」 7月14日(土)18:00~ にて放映されます

おちらと木綿街道 5月20日(日)

第2回 ヤマサン正宗 蔵出しの会 4月22日(日)

出雲の新酒を楽しむ会 3月17日(土)

出雲杜氏・新酒まつり 3月9日(金)

木綿街道 もちまち 2月5日(日)

しまねのごっつぉと地酒まつり 10月11日(火) 椿山荘

しまねの地酒フェア 10月10日(月) 東京交通会館

おちらと木綿街道 5月29日(日)

第1回 ヤマサン正宗 蔵出しの会 4月16日(土)

地酒広場 4月9日(土)

出雲の新酒を楽しむ会 3月17日(木)

出雲杜氏 新酒まつり 3月11日(金)

もち街 木綿街道 2月6日(日)

松尾神社(佐香神社) どぶろく祭 10月13日(水)

しまねの日本酒まつり 10月3日(日)開催

地酒宴(えん)結び 10月2日(土)開催

酒蔵コンサート

酒蔵だより・蔵元日記

『木綿街道 街並カップ』 発売します! 

国指定登録有形文化財として答申されました。

28酒造 『萌』 純米生原酒 発売です。

28酒造 『佐香錦』、『濃酒井』 発売しました。

28酒造 新酒第三号 『精米90% 純米生原酒』 発売します!

28酒造 新酒二号 『しぼりたて 生 春月』 発売します!

28酒造 新酒第一号 『にごり酒 白月』 発売します!

『酒旅~そのSAKEに逢いにいく 日本酒の故郷島根 KAKEYA・ヤマサン正宗の旅』 放映予定

ヤマサン正宗 ひやおろし 蔵出ししました!

あと1年で20周年! 佐香錦 田植え (日本酒造りを楽しむ会)

27酒造 新酒第十一号 『出雲神庭 古代米』 発売します!

27酒造 新酒第十号 『純米無濾過生原酒 青ラベル』 発売します!

27酒造 新酒第九号 『萌 (純米生原酒)』 発売します!

27酒造 新酒第八号 『純米大吟醸(山田錦)』 発売します!

27酒造 新酒第七号 『純米吟醸(山田・五百万)』 発売します!

27酒造 新酒第六号 『濃酒井』 発売します!

27酒造 新酒第五号 『純米無濾過生原酒 白ラベル』 発売します!

27酒造 新酒四号 『佐香錦 純米吟醸原酒』 発売します!

27酒造 新酒三号 『しぼりたて 生 春月』 発売します!

27酒造 新酒第二号 『精米90% 純米生原酒』 発売します!

27酒造 新酒第一号 『にごり酒 白月』 発売します!

米粉 できました。

佐香錦 稲刈り (日本酒造りを楽しむ会)

ヤマサン正宗 夏季限定酒 詰めました!

送料につきまして(値下げのお知らせ)

18年目! 佐香錦 田植え (日本酒造りを楽しむ会)

『萌 純米生原酒』 発売いたしました!

特別純米酒 誘一献(いざいっこん) 他 発売です!

皆さんの手造りの酒、「濃酒井(こざかい)」できました!

大仕舞!

佐香錦 純米吟醸無濾過原酒 発売しました!

『梅酒の梅ジャム』 作りました!

出雲国楯縫郡(純米酒)発売です!

ヤマサン正宗 辛口弁慶(本醸造)発売です!

純米粕 発売します!

新酒第二号 『しぼりたて生 春月』 発売します!

板粕 発売します!

青竹 掲げました!

新酒第一号 『にごり酒 白月』 発売します!

売り切れにつきまして (2014年11月現在)

佐香錦 稲刈り (日本酒造りを楽しむ会)

『十六年熟成 古滴』 180ml 詰めました!

お中元にヤマサン正宗はいかがでしょうか。

17回目の 佐香錦 田植え (日本酒造りを楽しむ会)

純米無濾過生原酒 青ラベル(九号酵母) 発売です。

純米大吟醸 無濾過原酒 発売しました!

純米吟醸 無濾過原酒 発売しました。

特別純米酒 誘一献(いざいっこん)発売しました!

出雲神庭 発売しました!

送料につきまして

『ヤマサン 吟醸 生』 発売です!

精米90 純米生原酒 発売しました!

純米生原酒 萌 できました!

日本酒造りを楽しむ会の皆さん、ラベル貼りお疲れ様でした! 『濃酒井』発売です。

佐香錦 純米吟醸無濾過原酒 発売しました!

純米無濾過生原酒 白ラベル(七号酵母) 発売です。

純米粕できました。(純米酒のほうはまだですが・・・)

板粕 発売です!

にごり酒 白月(しらつき) 12月21日(土)発売します!

25酒造 新酒搾りました!

ヤマサン正宗 売り切れにつきまして (12月19日更新)

佐香錦 稲刈り

佐香錦 田植え

ヤマサン梅酒 できました!

「ヤマサン正宗 呑める店 買える店」を更新しました!

特別純米酒 誘一献(いざいっこん) 発売です。

純米吟醸無濾過原酒 佐香錦、濃酒井、雨田笥 発売しました!

年内の発送につきまして

純米粕発売します!

ヤマサン正宗 売り切れにつきまして

『しぼりたて生 春月』 明日発売です!

純米吟醸 『濃酒井(こざかい)』搾ってます!

にごり酒 白月(しらつき) 発売します!

24BY 仕込んでます。

佐香錦 稲刈

日本酒で梅酒 造りました!

佐香錦 田植え

佐香錦 純米吟醸無濾過生原酒 搾りました!

濃酒井(こざかい) 仕込みました。

「しぼりたて生 春月」 発売です。

にごり酒 「白月」 しぼりました! 「板粕(酒粕)」も詰めました!

贈答用 ヤマサン正宗

杜氏・蔵人紹介、スタッフ紹介 アップしました。

佐香錦 稲刈りしました。

「吉田さかみち」さんでヤマサン正宗の会を催していただきました!

「日本酒の豆知識」 更新しました

酒米「佐香錦」田植えしました。

木綿街道シンボルサインができました。

『ヤマサン正宗 蔵出しの会』へのご来場ありがとうございました。

一緒に酒造りをしませんか?(蔵人募集)

萌 搾りました!(2月21日)

萌 純米無濾過生原酒 仕込み始まってます!

純米粕(酒粕)詰めました!

しぼりたて生 春月 できました!

謹賀新年 (にごり酒 できました!)

酒粕(板粕)つめてます!

板粕(酒粕) 発売します!

出雲の地酒 御歳暮

飲める店、買える店

スタッフ紹介 アップしました。

自分にあった一本を!

酒米 稲刈り

カフェ&日本酒の店「結」がオープンしました!

『豆知識』更新しました。

柿渋塗りました。

泥落とし

『ばたでん』 発売しました。

日本酒とフランス料理

佐香錦植えてきました。

おちらと木綿街道

萌 新酒できました。

しまねの地酒宴結び

濃酒井、雨田笥、新酒ができました。

売り切れました!

2010 出雲の新酒を楽しむ会

2月7日(日)もち街イベント

旭丘中の生徒さんの手による純米粕できます!

板粕できました!

にごり酒 できました!

賀 春

佳いお年を!

蔵入りしました。

稲刈りしてきました。

おちらと木綿街道

お歳暮にどうぞ

『地酒宴結び』 盛会でした。

「島根の地酒 宴結び」のご案内

十四年熟成酒のご案内

お盆休みのご案内

平田まつりのご案内

高校生の利き酒!?

酒粕(夏粕)発売しました。

山田錦植えてきました。

升倍半升(しょうばいはんじょう)、枡枡半升(ますますはんじょう)

「ヴィノテーク 2009年4月号」に掲載されました。

純米 生原酒 萌 できました。

出雲神庭 できました。

大吟醸 生 お色直し

純米吟醸原酒 濃酒井 しぼりました。

大仕舞

純米粕できました!

景気付け

オリジナルラベルはいかがでしょう。

竹立ちました。

新酒(20酒造)できます。

御歳暮

山田錦 稲刈り

出雲の国どぶろく祭り

山田錦

平田中学生の職業体験

『日本酒造りを楽しむ会』のページ、更新しました。

『日本酒の古酒』にて紹介いただきました。

山陰中央新報(8.12朝刊)にて紹介いただきました。

贈答用ヤマサン正宗

お客さまへのお願い

ウラジオストクで日本酒!?

テレビ新広島で紹介いただきました

山田錦 すくすくと育ってます

ミネソタからようこそ!

一式飾り

フィガロジャポン誌でご紹介頂きました

木綿街道にたくさんのお運び、ありがとうございました。

純米吟醸 酒米 田植

木綿街道 春のイベント開催します。

花見

特別純米酒できました!

木綿街道 春のまつり

粕汁

新酒揃い踏み・・・までもう少しです

大吟醸(精米35%)袋吊り

大仕舞(おおじまい)

日本酒でリゾット レシピ紹介

木綿街道 もち街イベント開催します。

日本酒造りを楽しむ会

麹造りのはじめ

初荷

佐香錦

頌春

佳いお年を!

純米吟醸 袋取り

酒粕 発売です。

新酒 しぼりたて 生 できました!

酒持田本店公式通販サイトオープンしました。

新酒ができました!

マスマスハンジョー(益々繁盛=枡枡半升)

洗米

はじめまして

お客様の声

第四回 蔵出しの会(2014.4.19)

第三回 蔵出しの会(2013.5.12)

第二回 蔵出しの会(2012.4.22)

第一回 蔵出しの会(2011.4.16)

特別純米酒 誘一献 (小村綾子さん)

ヤマサン梅酒

にごり酒 白月 (出雲市 渡部春江さん)

純米無濾過生原酒 白ラベル(7号酵母) (大阪府 岡本昌之さん)

ヤマサン梅酒 (松江の男さん)

純米無濾過生原酒 白ラベル(7号酵母) (出雲市 桐原善行さん)

特別純米酒 誘一献 (出雲市 平野実さん)

純米大吟醸 (出雲市 原田万里子さん)

出雲神庭 (出雲市 小村昌弘さん)

出雲神庭 (島根県 小村綾子さん)

古滴 三年熟成 純米大吟醸 (東京都中央区 浜田 彬さん)

ヤマサン正宗 (斐川町 おちらと 槙野順子さん)

ヤマサン正宗 (斐川町 おちらと さん)

純米大吟醸 おりがらみ (島根県 保坂了子さん)

にごり酒 白月 (島根県 保坂了子さん)

濃酒井 (島根県 保坂了子さん)

萌 純米無濾過生原酒 (島根県 保坂了子さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県 保坂了子さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母

純米無濾過生原酒 7号酵母

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県松江市 田中央吾さん)

純米大吟醸 おりがらみ (島根県松江市 福島さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県松江市 福島さん)

濃酒井 (島根県松江市 福島さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県松江市 福島さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県松江市 宮崎さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県出雲市 米江さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県松江市 石原さん)

にごり酒 白月 (島根県松江市 石原さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県出雲市 山藤さん)

萌 (島根県出雲市 山藤さん)

大吟醸 ヤマサン生 (神奈川県川崎市 H・Iさん)

精米90% 純米無濾過生原酒 (三重県四日市市 Kさん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 三島幸子さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 小村さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 持田雅人さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 おかさん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 村田さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 加藤典明さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 まささん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 Rさん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 高橋猛さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 きゅーちゃん)

純米吟醸 雨田笥 (大阪府 中野さん)

純米吟醸 (愛知県春日井市の堀川さん)

このサイズで、このラベル。(千葉県習志野市 渡邊さんご夫妻)

にごり酒を呑んで (京都府 上谷ご夫妻)

純米吟醸を呑んで。 (島根県松江市 T・Yさん)

古滴(大吟醸、2年熟成、火入れ) (島根県松江市 Yさん)

古酒・古滴 期待通りの飲み心地でした。 (島根県松江市 Tさん)

大吟醸「ヤマサン 生」に大満足! (島根県 Y・Mさん)

純米吟醸 濃酒井 (東京都目黒区 野村ご夫妻)

純米大吟醸、あまりのおいしさにびっくりしました。 (東京 しろくまさん)

日本酒を見直しました!(純米大吟醸) (東京 波平さん)

萌(純米無濾過生原酒) (埼玉 杉原さん)

生吟(大吟醸 生) (東京 くろちゃん)