日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。
酒持田本店

サイトマップ

酒蔵だより・蔵元日記

佐香錦 純米吟醸無濾過生原酒 搾りました!

濃酒井(こざかい) 仕込みました。

「しぼりたて生 春月」 発売です。

にごり酒 「白月」 しぼりました! 「板粕(酒粕)」も詰めました!

贈答用 ヤマサン正宗

杜氏・蔵人紹介、スタッフ紹介 アップしました。

佐香錦 稲刈りしました。

「吉田さかみち」さんでヤマサン正宗の会を催していただきました!

「日本酒の豆知識」 更新しました

酒米「佐香錦」田植えしました。

木綿街道シンボルサインができました。

『ヤマサン正宗 蔵出しの会』へのご来場ありがとうございました。

萌 搾りました!(2月21日)

萌 純米無濾過生原酒 仕込み始まってます!

純米粕(酒粕)詰めました!

しぼりたて生 春月 できました!

謹賀新年 (にごり酒 できました!)

酒粕(板粕)つめてます!

板粕(酒粕) 発売します!

出雲の地酒 御歳暮

飲める店、買える店

スタッフ紹介 アップしました。

自分にあった一本を!

酒米 稲刈り

カフェ&日本酒の店「結」がオープンしました!

『豆知識』更新しました。

柿渋塗りました。

泥落とし

『ばたでん』 発売しました。

日本酒とフランス料理

佐香錦植えてきました。

おちらと木綿街道

萌 新酒できました。

しまねの地酒宴結び

濃酒井、雨田笥、新酒ができました。

売り切れました!

2010 出雲の新酒を楽しむ会

2月7日(日)もち街イベント

旭丘中の生徒さんの手による純米粕できます!

板粕できました!

にごり酒 できました!

賀 春

佳いお年を!

蔵入りしました。

稲刈りしてきました。

おちらと木綿街道

お歳暮にどうぞ

『地酒宴結び』 盛会でした。

「島根の地酒 宴結び」のご案内

十四年熟成酒のご案内

お盆休みのご案内

平田まつりのご案内

高校生の利き酒!?

酒粕(夏粕)発売しました。

山田錦植えてきました。

升倍半升(しょうばいはんじょう)、枡枡半升(ますますはんじょう)

「ヴィノテーク 2009年4月号」に掲載されました。

純米 生原酒 萌 できました。

出雲神庭 できました。

大吟醸 生 お色直し

純米吟醸原酒 濃酒井 しぼりました。

大仕舞

純米粕できました!

景気付け

オリジナルラベルはいかがでしょう。

竹立ちました。

新酒(20酒造)できます。

御歳暮

山田錦 稲刈り

出雲の国どぶろく祭り

山田錦

平田中学生の職業体験

『日本酒造りを楽しむ会』のページ、更新しました。

『日本酒の古酒』にて紹介いただきました。

山陰中央新報(8.12朝刊)にて紹介いただきました。

贈答用ヤマサン正宗

お客さまへのお願い

ウラジオストクで日本酒!?

テレビ新広島で紹介いただきました

山田錦 すくすくと育ってます

ミネソタからようこそ!

一式飾り

フィガロジャポン誌でご紹介頂きました

木綿街道にたくさんのお運び、ありがとうございました。

純米吟醸 酒米 田植

木綿街道 春のイベント開催します。

花見

特別純米酒できました!

木綿街道 春のまつり

粕汁

新酒揃い踏み・・・までもう少しです

大吟醸(精米35%)袋吊り

大仕舞(おおじまい)

日本酒でリゾット レシピ紹介

木綿街道 もち街イベント開催します。

日本酒造りを楽しむ会

麹造りのはじめ

初荷

佐香錦

頌春

佳いお年を!

純米吟醸 袋取り

酒粕 発売です。

新酒 しぼりたて 生 できました!

酒持田本店公式通販サイトオープンしました。

新酒ができました!

マスマスハンジョー(益々繁盛=枡枡半升)

洗米

はじめまして

お客様の声

古滴 三年熟成 純米大吟醸 (東京都中央区 浜田 彬さん)

ヤマサン正宗 (斐川町 おちらと 槙野順子さん)

ヤマサン正宗 (斐川町 おちらと さん)

純米大吟醸 おりがらみ (島根県 保坂了子さん)

にごり酒 白月 (島根県 保坂了子さん)

濃酒井 (島根県 保坂了子さん)

萌 純米無濾過生原酒 (島根県 保坂了子さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県 保坂了子さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母

純米無濾過生原酒 7号酵母

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県松江市 田中央吾さん)

純米大吟醸 おりがらみ (島根県松江市 福島さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県松江市 福島さん)

濃酒井 (島根県松江市 福島さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県松江市 福島さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県松江市 宮崎さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県出雲市 米江さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県松江市 石原さん)

にごり酒 白月 (島根県松江市 石原さん)

純米無濾過生原酒 7号酵母 (島根県出雲市 山藤さん)

萌 (島根県出雲市 山藤さん)

大吟醸 ヤマサン生 (神奈川県川崎市 H・Iさん)

精米90% 純米無濾過生原酒 (三重県四日市市 Kさん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 三島幸子さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 小村さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 持田雅人さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 おかさん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 村田さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 加藤典明さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 まささん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 Rさん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 高橋猛さん)

古滴 五年熟成 純米大吟醸 (島根県出雲市 きゅーちゃん)

純米吟醸 雨田笥 (大阪府 中野さん)

純米吟醸 (愛知県春日井市の堀川さん)

このサイズで、このラベル。(千葉県習志野市 渡邊さんご夫妻)

にごり酒を呑んで (京都府 上谷ご夫妻)

純米吟醸を呑んで。 (島根県松江市 T・Yさん)

古滴(大吟醸、2年熟成、火入れ) (島根県松江市 Yさん)

古酒・古滴 期待通りの飲み心地でした。 (島根県松江市 Tさん)

大吟醸「ヤマサン 生」に大満足! (島根県 Y・Mさん)

純米吟醸 濃酒井 (東京都目黒区 野村ご夫妻)

純米大吟醸、あまりのおいしさにびっくりしました。 (東京 しろくまさん)

日本酒を見直しました!(純米大吟醸) (東京 波平さん)

萌(純米無濾過生原酒) (埼玉 杉原さん)

生吟(大吟醸 生) (東京 くろちゃん)