日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。
酒持田本店

売り切れにつきまして (2014年11月現在)

2014年8月31日
【12月15日更新】売切れ情報

○出雲神庭
○精米90% 純米生原酒
○佐香錦
○本醸造 辛口弁慶
○特別純米酒 誘一献
○純米酒 萌
○純米無濾過生原酒 白ラベル
○純米無濾過生原酒 青ラベル




【8月更新】売切れ情報

いつもありがとうございます。
明日から『ひやおろし』を発売いたしますが、その前にお伝えします。

お陰様で、以下のお酒が完売いたしました。

〇出雲神庭(古代米使用)
〇精米90% 純米生原酒

弱冠の流通在庫はあろうかと思います。

当蔵に限りませんが、近年純米酒などに使う酒造好適米が不足する一方、
普通酒に使う加工用米は潤沢にあります。

販売からすると、逆に普通酒の需要は落ち込み、特定名称酒は少しづつですが、売れてきているところです。

今現在はなんとか島根県産米100%でお酒を造ることができていますが、
先行きは不透明です。


02544