日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。
酒持田本店

『梅酒の梅ジャム』 作りました!

2015年2月5日
日本酒で造りました梅酒に使った出雲産の梅で手作りしたジャムです。
アルコール分は飛ばしていますが、梅酒の風味は残っています。
プレーンヨーグルトなどにかけてお召し上がりください。

梅ジャムはこちらから
『梅酒の梅ジャム』 作りました!
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