日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。
酒持田本店

28酒造 新酒第一号 『にごり酒 白月』 発売します!

2016年12月26日
28酒造 新酒第一号 『にごり酒 白月』 発売します!

『にごり酒 白月(しらつき』。 アルコール度数18度、微発泡です。

28酒造、新酒第一号です! 間が飛んでしましましたが、無事に一本目を搾りました。

あいにくの天候でしたが、新酒のできた印に、笹がすっかり落ちてしまった竹を降ろし、
青々とした竹を屋根に据えました。

 

 

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