日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。
酒持田本店

稲刈り

平成19年10月14日(日)、さわやかな秋晴れに恵まれ稲刈りをしました。
稲刈り

先ずは会員全員集合して「お茶会」

稲刈り

今年も豊作!良いできとなりました。

稲刈り

  さあ、全員で稲刈り作業開始、大人数で手順良く、2時間あまりで刈り取り終了。

稲刈り

田圃をお借りしている松浦さん。 

稲刈り

刈り取った稲は、ハデギに掛け2-3週間天日干しにします。

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平成19年10月14日に行った酒米の刈り取りイベントについて記事紹介をいただきました。【PDF116KB】