日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。

ヤマサン正宗｜濃酒井　（こざかい）

地元の日本酒愛好家たちの手作りのお酒です。上品な香と濃厚な旨味。洋風な料理とも合わせやすく、食後酒やデザートにもよさそうです。

	1,300円（生酒　500ml）　1,420円（生酒　500ml　１本箱入）　3,700円（生酒　1.8L）　3,900円（生酒　1.8L　１本箱入）
	個

お酒は２０歳になってから。アルコール飲料は、未成年者の購入はできません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

日本酒度

一般的に、数値が高いほど（プラスなほど）辛口、低いほど（マイナスなほど）甘口です。

精米歩合

お米をどれだけ磨いたかを示しています。削った量ではなく、残った量です。35％なら、65％を削り落としたお米が原料ということです。

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