日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正 宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤 杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。
酒持田本店
 

ヤマサン正宗 日本酒仕込みの梅酒

出雲市平田産の梅と、出雲杜氏の日本酒で造りました。
ヤマサン正宗 日本酒仕込みの梅酒

お酒は20歳になってから。アルコール飲料は、未成年者の購入はできません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

 日本酒本来の旨みを活かし、甘さ控えめ、すっきりと仕上げました。

 

原料米 日本酒度 エキス分14.0
精米歩合 容量 500ml / 1.8L
アルコール度数 11度    
日本酒度
一般的に、数値が高いほど(プラスなほど)辛口、低いほど(マイナスなほど)甘口です。
精米歩合
お米をどれだけ磨いたかを示しています。削った量ではなく、残った量です。35%なら、65%を削り落としたお米が原料ということです。

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