日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。
酒持田本店

山田錦 すくすくと育ってます

『日本酒造りを楽しむ会』の山田錦です。
山田錦

梅雨半ば。

そろそろ本格的に蒸し暑くなってきました。

人間には過ごしにくいこの季節ですが、

稲にとっては、生育期。

米江さん方で育てていただいている『日本酒造りを楽しむ会』の

山田錦も元気に育っています。

鹿除け

これ、なんだか分かりますか?

鹿除けなんです。

環境がいいせいか、鹿の他にも猪も出るようです。

この写真を撮影に行ったときには野うさぎもいました。

獣にも、台風にも負けず、実りの秋を迎えて欲しいものです。

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