日本酒発祥の地と言われる島根出雲の地酒・純米酒・古酒・秘蔵酒のヤマサン正宗は純米大吟醸、大吟醸酒、吟醸酒など日本酒蔵元・酒持田本店の銘柄酒。加藤杜氏と蔵人が手作りにこだわりヤマサン正宗の銘柄で親しまれています。
酒持田本店

「日本酒の豆知識」 更新しました

お酒の顔はラベルですが、皆さん「裏貼り」というものをご存知でしょうか。

米の酒類や、粕歩合、アルコール度数など、そのお酒のスペックをのせているものです。

お客さまからお問合せも多いことから、表示の読み方をつくってみました。

お気に入りの一本がどんな酒質なのか、一度確かめてみてくださいませ。

「酒の表示を読み解く」は こちら

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