純米粕できました。(純米酒のほうはまだですが・・・)

2014年1月6日
純米粕できました。(純米酒のほうはまだですが・・・)

 新年早々、純米酒 白ラベルを搾りましたので、その粕を出しました。

お酒のほうは、やっと滓が沈殿してきましたので、瓶詰が始まったところです。

それが終われば、ラベルを貼って出荷になり、皆様のお手元に届くわけです。

お酒本体より先に粕が出るのも不思議な話かもしれませんね。

純米粕できました。(純米酒のほうはまだですが・・・)
 
 
 
 
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