いつもありがとうございます。

お蔭様で今季も酒造りが始まっており、甑の湯気も立ち上り始めました。

さて「ヤマサン正宗　古滴」など、お酒に欠品が出ております。

近年、コロナ禍にあって、生産量を大きく減らしておりましたが、

コロナ前の水準に造りを戻そうという段になって農家の廃業等が顕著になってきております。

 

ここ１，２年は造りたいだけの酒米の確保ができておらず、

結果としてお酒の欠品を招いております。

皆様にご不便をおかけし申し訳ございませんが、

ご理解いただければ幸いです。

 

酒持田本店　蔵元　持田祐輔