ヤマサン正宗｜精米90％ 純米生原酒
穏やかな香
香が高い
香が高い
まろやか
キレが良い
キレが良い
| 冷やして | 常温 | 燗 |
|---|---|---|
| ● |
- 日本酒度
- 一般的に、数値が高いほど（プラスなほど）辛口、低いほど（マイナスなほど）甘口です。
- 精米歩合
- お米をどれだけ磨いたかを示しています。削った量ではなく、残った量です。35％なら、65％を削り落としたお米が原料ということです。
食用米と同じく１割だけ削った酒米で造りました。 平成20酒造当時、精米機に９０％の設定がなかったため、杜氏がコイン精米で削りました。杜氏泣かせのお酒です。
穏やかな香
香が高い
香が高い
まろやか
キレが良い
キレが良い
| 冷やして | 常温 | 燗 |
|---|---|---|
| ● |
- アルコール度数
- 18度
- 日本酒度
- -4.0
- 原料米
- 五百万石（島根県産）
- 精米歩合
- 90％
- 容量
- 720ml / 1.8L
- 日本酒度
- 一般的に、数値が高いほど（プラスなほど）辛口、低いほど（マイナスなほど）甘口です。
- 精米歩合
- お米をどれだけ磨いたかを示しています。削った量ではなく、残った量です。35％なら、65％を削り落としたお米が原料ということです。
